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酸甜茭头怎样腌制方法

2020-04-09 02:04:43 来源:裕禾特产网 关注指数:1892

【原辅料配比】 茭头 2kg;白砂糖200g;醋精80g 流程: 茭头→整理→清洗→腌渍→成品 【制作步骤】 (1)选用新鲜的茭头,洗去泥沙,切瓣,在阳光下晾晒至蔫,放入干净的容器内。 (2)将白砂糖放入500g水中,加热溶解,冷却后再加入醋精,搅拌均匀。。

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