阳山的糯米酿豆腐做法

相关问答

• 【糯米酿豆腐】糯米酿豆腐怎么做

  1. 生糯米以清水浸泡约1小时后捞起沥乾,放入电锅中蒸约20分钟；港式腊肠,港式肝肠切丁备用. 2. 热油锅,将虾米,香菇丁,红葱末爆香,加入蒸好的糯米饭,以小火炒至米粒呈现松散状,加入所有调味料拌炒均匀入味即可起锅装盘,撒上适量的蛋皮丝,香菜末,。...[详细]

• 客家糯米酿豆腐的做法

  此菜出自穷山村，民家中之特色菜，六十年代的农村，农民原本买不起肉类，只好用糯米酿豆腐，岂知其味极佳，而留传至今为乡间一美食。 用料 主料：油豆腐8个，芍菜（音）四颗，糯米1斤，芋头大概半斤，五花肉四两 配料：蒜三头，葱头适量 调料：。...[详细]

• 阳山的糯米酿豆腐做法

  材料 主料：豆腐、猪肉馅 辅料：葱 调料：料酒、生抽、鸡精、食盐、食油 做法 1、准备好食材。肉末加生粉、葱白末、料酒、生抽、鸡精、盐、油，拌匀腌制一会。 2、豆腐切块，厚度大概2CM左右。 3、从豆腐中间挖小洞。将腌好的肉末装进小洞内。锅。...[详细]

• 糯米酿豆腐怎样做才好吃？

  糯米酿豆腐的料子很麻烦的,以前去亲戚家吃过一次,.我就简单的说一下, 要把糯米用搅拌机搅碎,然后其它的那些料子就随便自己喜欢放什么就放什么,弄好之后,拿去遮至8分钟,就OK了....[详细]

• 糯米酿豆腐泡米饭要硬些怎么做

  用料 糯米 500g 冬菇 4~5个 虾米 7~8只 马蹄 3只 腊肉 100g 蒜葱 少量 麻油 适量 豆腐泡 约1斤 糯米酿豆腐泡的做法 将糯米、冬菇、虾米、马蹄、腊肉、葱蒜一起煲成糯米饭。 待糯米饭放凉后，滴上麻油拌均匀，分别装进豆腐泡里。 用电不粘锅煎3~5。...[详细]