杭州春饼晚上那里有的卖

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• 杭州春饼晚上那里有的卖

  你是潮汕人？杭州就算有也都在那些大酒店里面，做法跟潮汕春饼不一样，一条条都很小的，皮也不脆，哎~~~还是家里的好吃！...[详细]

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  豆芽菜适合配卷饼吃而已。不是非配不可的立春这一天，潮汕民间还有吃春饼、春卷一俗。据《四时宝鉴》说：“立春日春饼、生菜，号春盘。”春饼是以麦面烙制或蒸制的薄饼，以豆芽、韭黄、粉丝等炒成的合菜作馅儿包着食用。春饼的特点是薄而软，形状。...[详细]

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  正宗的不多，一般各大大专院校附近都会有或多或少的潮汕食馆，可以去看看...[详细]

• 潮汕一些特色小吃各自的由来是什么？

  刘察巷头“禧盛”笋粿 多点年纪的人，大都还记着过去城内刘察巷头“禧盛”的笋粿很有名。说准些，“禧盛”粿铺地点是靠宰辅巷尾那一畔，距今已有八九十年了，主人黄锦锐，个子较高，清瘦，为人老实诚挚，二十多岁便创这“禧盛”号，他老人家住在铺对面，。...[详细]