我平时炒牛杂老又硬！难吃！求 炒牛杂脆嫩的做

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• 生炒牛杂 怎样才不老

  用料 主料 田螺500g 辅料 黄豆芽 适量 酸笋 适量 子姜 适量 泡椒 适量 葱 适量 姜 适量 干辣椒 适量 蒜 适量 陈皮 适量 沙姜 适量 八角 适量 调料 食盐 适量 鸡粉 适量 米醋 适量 蚝油 适量 白砂糖 适量 芝麻油 适量 胡椒粉 适量 二汤 适量 炒牛。...[详细]

• 一般炒牛杂怎样炒才好吃？

  主料：石螺或田螺（500g）、牛杂（250g） 辅料：大豆芽、柳州酸笋丝、酸芋苗、酸子姜、泡椒蓉、葱段、姜片、干椒、蒜子、陈皮、沙姜、八角各适量。 调料：盐、白砂糖、米醋、蚝油、鸡粉、麻油、胡椒粉、二汤各适量。 料头：姜蓉、蒜蓉。制作方法。...[详细]

• 我平时炒牛杂老又硬！难吃！求 炒牛杂脆嫩的做

  热锅快炒马上出锅，大多数人怕不熟，炒的越久越老的跟草一样。还有一个办法不怕炒久了变老变硬的，就是挂一层薄薄的干淀粉炒。...[详细]

• 请问图片中的植物叫什么，在南方吃烤鱼，炒牛

  应该是香叶菜...[详细]

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  卖生牛肉，兼卖熟食的餐厅么？...[详细]