菜场买回来腌了的嫩牛肉丝，怎么炒才好吃。

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• 干煸牛肉的详细烹调方法及调料？

  。〔主料辅料〕 牛里脊肉250克 川盐1克 芹菜…100克 酱油…10克 姜丝15克 芝麻油10克 郫县豆瓣…25克 熟菜油150克 花椒粉1克 〔烹制方法〕 1.将牛肉切成8厘米长、0.3厘米粗的丝，芹菜切成4厘米长的段。 2.炒锅置旺火上，下熟菜油100克，烧至七成热。...[详细]

• 菜场买回来腌了的嫩牛肉丝，怎么炒才好吃。

  推荐一道干煸牛肉丝和青椒牛肉丝，非常的好吃： 干煸牛肉丝 食材 主料牛肉160g蒜薹200g 辅料葱适量姜适量干辣椒适量郫县豆瓣适量料酒适量酱油适量胡椒粉适量盐适量油适量糖适量蚝油适量花椒面适量辣椒面适量 步骤 1.1.牛肉切丝，不要太细。加少。...[详细]