请问海稍鱼的蘸水做法

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  阳光海岸、孤山岛、明星鱼洞、李家山青铜文化、“三道菜”已成为知名的旅游品牌。此外,到了江川不得不品尝的美食:明星蘸水食洞鱼 三道菜 大头鱼 九溪糍粑 酥饼。...[详细]

• 请问海稍鱼的蘸水做法

  海稍鱼原产于大理宾川海稍（海稍是一地名，也是一水库名，在今宾川乔甸镇内），是用宾川本地水源和本地鱼（以鲢鱼为主），用精美的工艺制作而成，味鲜，清香。大理州宾川县海稍湖盛产白鳞鱼，肉质细嫩，口感特别好，很多客人不远千里都到那里去。...[详细]