1970-01-01 08:00 来源：裕禾特产网 关注指数：9672
面皮 处于秦岭之南，汉水之滨的汉中有一桩美食，名曰：汉中面皮。 相传始于秦汉，它是以大米为原料，经过浸泡，磨成米浆，加水稀调相宜，上特制的笼蒸熟，待冷却后切成细条，具有白、雹光、嫩、细、柔、韧、香等特点，再辅以豆芽、菠菜、胡萝卜。
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