爆炒羊肚的做法适合5个人吃

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  新疆版的爆炒羊肚做法用料：羊肚 调料：葱、姜、蒜、香菜、干辣椒、花椒、胡椒 做法：1、羊肚用盐、鸡精、五香粉、葱、姜、蒜煮好，放凉切丝备用 2、锅底油烧热后放花椒，爆出香味放葱、姜、蒜、干辣椒 3、爆一下底料放入切好的羊肚，爆炒2~3分。...[详细]

• 爆炒羊肚的做法适合5个人吃

  材料 熟羊肚500克，兰片40克，水发香菇30克，香葱15克，红椒、姜片、蒜片各10克，料酒、酱油各20克，精盐、鸡精各2克，胡椒粉0.5克，湿淀粉10克，汤300克，猪油70克。 做法 1、将熟羊肚、兰片、香菇均切成片。香葱切成段。 2、羊肚片下入沸水锅。...[详细]