2020-04-10 12:04:29 来源:裕禾特产网 关注指数:5602
其实是一种物质,两种不同叫法,硫代葡萄糖甙。 苷又称配糖体或甙(下文有些地方称甙),是由糖或糖的衍生物(如糖醛酸)的半缩醛羟基与另一非糖物质中的羟基以缩醛键(甙键)脱水缩合而成的环状缩醛衍生物。水解后能生成糖与非糖化合物,非糖部。
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