啥叫做＂双低＂油菜？

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• 双低油菜籽的标准是什么？

  双低油菜是指油菜籽中芥酸含量低，同时菜籽饼中硫苷含量也低的油菜品种。2000年农业部发布了低芥酸低硫苷油菜种子和油菜籽的两个行业标准。杂交油菜种子芥酸含量不得高于2.00%，亲本硫苷含量平均值不得超过30.00微摩尔/克饼，F2代硫苷含量不得超。...[详细]

• 双低油菜中的硫苷和硫甙有什么区别

  其实是一种物质，两种不同叫法，硫代葡萄糖甙。 苷又称配糖体或甙（下文有些地方称甙），是由糖或糖的衍生物（如糖醛酸）的半缩醛羟基与另一非糖物质中的羟基以缩醛键（甙键）脱水缩合而成的环状缩醛衍生物。水解后能生成糖与非糖化合物，非糖部。...[详细]

• 啥叫做＂双低＂油菜？

  双低油菜是指菜油中芥酸含量低于3%，菜饼中硫代葡萄糖甙含量低于30微摩尔／克的油菜品种。菜籽油中主要脂肪酸包括油酸、亚油酸、亚麻酸和芥酸等。双低油菜中的油酸含量达60%,因而被称为“最健康的油”。 什么是“双低”油菜 何谓“双低”，低芥酸,低硫。...[详细]

• 为什么要推广栽培双底油菜?

  纠正一下楼主，是双低油菜，不是双底油菜，一字之差，内容却相差甚远。 双低优质油菜是指大田生产的菜籽油中芥酸含量不超过5％（传统品种菜籽油芥酸含量为45％－55％），菜饼中每克饼粕硫苷含量低于30微摩尔。菜油中芥酸含量低了，其他的有益脂。...[详细]