北京哪里有单卖茯苓饼皮的？

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  一：传统茯苓饼的制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄饼，中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁，其形如满月，薄如纸，白如雪，珍美甘香，风味独特。 二：茯苓夹饼，又名茯苓饼，是北京的一种滋补性传统名点，此饼当推稻香春最佳。用高级淀粉。...[详细]

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  楼上说的没错，现在超市卖的都是御食园的，有大礼包的包装也有散装称重的，基本超市里都有，不用特费劲找。...[详细]

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  茯苓饼是一种小吃：它的制作过程是： 茯苓饼的名称是因为饼皮很象国药中的云茯苓片，故称“茯苓饼”。颜色白，薄如纸，这种制作形式，在饼类中是比较特殊的，成分以馅料为主，两面各贴着一层饼皮，就如馅料的包装纸。饼皮外表的图样和凸凹版印成的。...[详细]

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  就是茯苓，切成薄片。...[详细]