快乐生活一点通蜂窝碗糕是哪期的节目，就是那

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• 碗糕，谁知道湖南 临湘的碗糕是怎么做的，好想

  哈哈，一下勾起了我儿时的回忆！记得小时候每天最期盼的就是卖碗糕的~~ 不过现在做碗糕的好像很少了！ 言归正传！ 临湘的碗糕是用砧米做的，糯米太粘口了！ 先煮好米饭，然后将米饭揉化，再加少许白糖和适量苏打粉； 做成碗状后放到蒸茏里蒸熟即。...[详细]

• 请问，有人知道 老北京的碗糕哪有哪卖么？ 就是

  中关村或西单应该有...[详细]

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  北京卫视快乐生活一点通2014年8月15日美食面食视频 外景主持人姐妹帮瑄瑄，德外大街传承百年的杨家包子，团结湖路24号北京范酱货店肘子猪蹄方肉，展览馆路百万庄路口主食外卖窗口碗糕蜜豆窝头，东城区东中街铜厂子胡同川味小馆提花鸡钵钵饭，莲。...[详细]

• 北京有什么特色小吃呢

  蒸煮类 大蜂糕、果料糖蜂糕、碗糕、花糕、藉糕、榆钱糕、寿桃、小窝头、枣荷叶、银丝卷、肉丁镘头、菠菜篓、烫面饺、烧麦、羊眼包子、倒僧帽、豌豆包、开花馒头、千屋饼、扒糕、饹饹、莜面搓鱼子、芸豆饼、木樨小枣。 炸烙烤类 江米面炸糕、烫面。...[详细]

• 福州的碗糕具体怎么做？不是网上那种用面粉的

  我来回答，凌晨1点泡米（有陈旧的米，不用新鲜的米），早上8点起来把浸泡过的米捞出来，用清水冲洗一遍，洗去酸味，然后用石磨机（就是用石头做的磨片，不能用钢的，分子结构的破坏问题）加水把米磨成米浆，浓度控制在65%左右，不要偏差太大，然。...[详细]