求前辈给几个龙晴酥，凤凰酥还有猪油老的做法

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  这也是我查出来的，我只知道风梨酥。 凤梨馅原料：菠萝300克、冬瓜300克、糖80克、麦芽糖60克。 做法： 将菠萝、冬瓜去皮,洗净,切丝. 将菠萝丝、冬瓜丝入锅用大火炒至变软，加糖后会出水，改中小火炒至收干汁。 加麦芽糖用小火炒至收汁成膏状，。...[详细]

• 杭州那里可以买到台湾弈顺轩的凤凰酥

  可以网店代购或者你们那边有展销会吗？我们这里的9月份会有东北亚博览会，到时就会有正统的台商、港商和厦门商家来展销。都是直接带商品过来，去年还买了凤梨酥、凤凰酥、麻薯、布盯奶茶、咖啡……买了太多了，毕竟一年才一次，比代购安全些。...[详细]

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  凤梨酥的做法 凤梨馅： 菠萝去皮切块； 冬瓜洗净去皮切块； 用料理机分别打成蓉； 放到锅里煮；注意：最好不要用铁锅，否则煮出来的凤梨馅颜色会发黑； 麦芽糖，冰糖； 黄油； 煮馅的时候注意防烫，最好盖上锅盖，隔几分钟搅拌一下。黄油是最后。...[详细]

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  凤梨酥是台湾的著名小吃，外皮酥松化口，内馅甜而不腻，此种“中西结合”的凤梨酥，连西方人也赞赏有加，故逐渐成为岛外观光客最喜欢的台湾手礼之一。 凤梨酥和凤凰酥内馅的口味有些区别，凤梨酥是甜馅，而凤凰酥是咸甜口味的，其中在凤梨冬瓜馅的。...[详细]

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  第一次跟旅行团去得时候导游带去的,这次还是冲过去买凤梨酥是吃过最好吃的了,上海没有比他好吃的外面很软,但也很酥,重点是内陷,甜度适中,感觉也没。...[详细]