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凤凰酥

2016-12-09 16:56 来源:裕禾特产网 特产关注指数:3766

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玉珍斋是鹿港知名的老饼铺,创于清光绪年间,不仅生产的糕点保存传统风味,连店面都是优美的古厝。其招牌糕饼有绿豆糕、猪油荖、口酥饼、凤眼糕等,近年来又研发出“凤凰酥”,混合凤梨馅与少许咸蛋黄,味道香甜,爽口不腻。

凤凰酥相关问答

  • 凤凰酥里包的什么馅料

    这也是我查出来的,我只知道风梨酥。 凤梨馅原料:菠萝300克、冬瓜300克、糖80克、麦芽糖60克。 做法: 将菠萝、冬瓜去皮,洗净,切丝. 将菠萝丝、冬瓜丝入锅用大火炒至变软,加糖后会出水,改中小火炒至收干汁。 加麦芽糖用小火炒至收汁成膏状,。...[详细]
  • 杭州那里可以买到台湾弈顺轩的凤凰酥

    可以网店代购或者你们那边有展销会吗?我们这里的9月份会有东北亚博览会,到时就会有正统的台商、港商和厦门商家来展销。都是直接带商品过来,去年还买了凤梨酥、凤凰酥、麻薯、布盯奶茶、咖啡……买了太多了,毕竟一年才一次,比代购安全些。...[详细]
  • 求前辈给几个龙晴酥,凤凰酥还有猪油老的做法

    凤梨酥的做法 凤梨馅: 菠萝去皮切块; 冬瓜洗净去皮切块; 用料理机分别打成蓉; 放到锅里煮;注意:最好不要用铁锅,否则煮出来的凤梨馅颜色会发黑; 麦芽糖,冰糖; 黄油; 煮馅的时候注意防烫,最好盖上锅盖,隔几分钟搅拌一下。黄油是最后。...[详细]
  • 台湾凤梨酥的菜品特色

    凤梨酥是台湾的著名小吃,外皮酥松化口,内馅甜而不腻,此种“中西结合”的凤梨酥,连西方人也赞赏有加,故逐渐成为岛外观光客最喜欢的台湾手礼之一。 凤梨酥和凤凰酥内馅的口味有些区别,凤梨酥是甜馅,而凤凰酥是咸甜口味的,其中在凤梨冬瓜馅的。...[详细]
  • 维格饼家 大安路店怎么样

    第一次跟旅行团去得时候导游带去的,这次还是冲过去买凤梨酥是吃过最好吃的了,上海没有比他好吃的外面很软,但也很酥,重点是内陷,甜度适中,感觉也没。...[详细]

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  • 陈冰安安2015-10-28 10:13

    树家招牌[FIREWORKS][FIREWORKS]台湾凤凰酥 选用新鲜水果百分百凤梨无添加任何防腐剂!市场上销售的凤凰酥大多数都是罐头水果!坚决杜绝!!售价45元一盒6个
  • doubenqiang2014-03-23 09:40

    左手拿着凤梨酥右手拿着凤凰酥那将是多么惬意的生活啊!
  • xxfang32015-12-29 10:38

    我iD 1254860359
  • wwwqqq03212014-10-20 01:04

    华山的汉纸都屎了么
  • earththomas2014-08-12 22:28

    还是一样,人太多了,●_●