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如何巧妙的板开芡实果实上的皮?

2020-04-10 02:04:25 来源:裕禾特产网 关注指数:436

如果是外面的硬壳,就得晒干以后用刀劈成两半,再用簸箕颠颠就可以把壳和肉分开了; 里面的棕色皮也好处理,就是先烧开水,把芡实倒进去大火煮3-5分钟,然后迅速倒进冷水里浸泡一会,再用手一搓就掉了。

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