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重庆南山泉水鸡怎么做

2024-10-27 11:10:24 来源:裕禾特产网 关注指数:9997

制作方式: 1. 码味:仔公鸡剁成小块,加料酒, 嫩肉粉,鸡精, 盐,大葱,姜片。码3分钟(选出葱,姜不用)在加入适量的水淀粉。 2. 锅如混合油烧中油温,下如码好的鸡块滑油,(注意温度,不能把表皮的淀粉炸得太干,也不能没有炸紧) 3. 锅入混合。

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