页面导航:裕禾特产网 > 特产问答> 正文

抄手肉馅怎么调才有粘性

2020-04-10 03:04:24 来源:裕禾特产网 关注指数:9755

打个鸡蛋,将肉馅往一个方向绞动,越绞越粘。 1、抄手(四川著名小吃)一般指馄饨。馄饨发展至今,更成为名号繁多,制作各异,鲜香味美,遍布全国各地,深受人们喜爱的著名小吃各地有不少特色的,深受食客好评的馄饨。 2、著名的有成都市龙抄手。

相关问答

  • 馄饨在四川为什么叫做抄手?求故事…

    在四川,把馄饨叫“抄手”。 叫抄手的原因有二种说法: 第一个说法: 一是指因为它皮薄易熟,抄手之间,就已煮熟上桌。有这样一个故事,有人在成都街上闲逛至一小吃店,问老板为什么“馄饨”到这里变成了“抄手”。老板也不说话,只将手中馄饨往汤锅里。...[详细]
  • 过桥是什么 一种做法

    “过桥”是一种将原料煮熟或者烫熟后,另配蘸碟,供食客随意取用原料蘸食的做法。比较经典的有云南的“过桥米线”、重庆的“过桥抄手(馄饨)”、江苏的“将军(墨鱼)过桥”等。...[详细]
  • 抄手肉馅怎么调才有粘性

    打个鸡蛋,将肉馅往一个方向绞动,越绞越粘。 1、抄手(四川著名小吃)一般指馄饨。馄饨发展至今,更成为名号繁多,制作各异,鲜香味美,遍布全国各地,深受人们喜爱的著名小吃各地有不少特色的,深受食客好评的馄饨。 2、著名的有成都市龙抄手。...[详细]
  • 老麻抄手,老麻抄手加盟,重庆名小吃,重庆抄

    楼主你好,如果是刚刚创业,没有经验的话,我建议你加盟实体店来做。 特色动漫店产品是一个市场大的低门槛,投资小,利润高的项目。大家都知道开实体店,特色、产品就是卖家的命脉所在,如果新手一开始就做实物的话,那么面临的将是无信誉无人问。...[详细]
  • 重庆除了老麻抄手还有什么受欢迎的面食小吃?

    担担面因过去是小贩挑着面担沿街叫卖故得名。此面以味取胜,各种调味品有十多种,是地道的川味小吃。特色是面条细滑柔软,麻辣味鲜。 鸡 丝凉面 面条煮熟,捞出扇凉,保持疏散,味道可按其需要作出调整,适宜各方食客。特色是面条松软,鲜香爽口。...[详细]

©版权声明:本文来自网友分享,转载目的在于传递更多信息,但并不代表本站赞同其观点和对其真实性、有效性负责。

马上分享到

相关特产:过桥抄手

评论 98

需要登录才能评论,马上注册

0/140