2020-04-10 04:04:25 来源:裕禾特产网 关注指数:3098
锅盔是陕西八大怪之一。人称“锅盔象锅盖”,即象头盔状,顾名思义又叫锅盔。锅盔制作工艺精细,素以“干、酥、白、香”著称。干硬耐嚼,内酥外脆,白而泛光,香醇味美。 锅盔是西北陕西、甘肃、宁夏、青海、新曱疆等地的民间小吃,尤其在陕甘宁青地。
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