吃茶树姑有什么好处和坏处？

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• 吃茶树姑有什么好处和坏处？

  好处： 营养成分 茶树菇 茶树菇含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素，如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌。...[详细]

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  茶树菇隶属真菌门，又名柱状田头菇、杨树菇、茶薪菇、柱状环锈散柳松茸等，原为江西广昌境内的高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。现在，经过优化改良的茶树菇，盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇。...[详细]

• 茶菇有什么做法和功效？请教一下

  茶薪菇学名：Agrocybe aegerita (Brig.) Sing.别名：茶菇、杨树菇、茶树菇。隶属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、粪锈伞科，田蘑属。子实体单生或丛生。菌盖直径5~10cm，表面平滑，初暗红褐色，后变为褐色，进而呈浅土黄褐色，菌肉白色；菌褶成熟后。...[详细]

• 茶树菇炖鸡汤菇是脆的?

  【茶树菇】 自然生长于闽赣的黎川等武夷山区的油茶林中，它盖肥柄脆，鲜食清脆可口，味道鲜美。烤制干菇更是风味独特，清香浓郁，味美香甜。茶树菇营养丰富，是一种高蛋白质，低脂肪，集食用与营养于一身的绿色食品。茶树菇的蛋白质内含人体所需。...[详细]

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  可以。 主料：鸽子一只、茶树菇一小把、姜两块 配料：料酒、生抽、砂糖、清水各适量 做法： 1、茶树菇洗净后剪去蒂，放水里浸泡一会儿 2、鸽子洗净，剁成块 3、锅内水烧开，将鸽子放入焯烫一下 4、捞出后过凉水 5、将鸽子、茶树菇、拍扁的姜块一。...[详细]