2020-04-11 06:04:22 来源:裕禾特产网 关注指数:9218
茶叶在加工的时候会揉捻,叶子的细胞会破碎,茶汁附着在表面,红茶经过发酵干燥等工序外表呈深黄或者或者红褐色,红茶在发酵过程中会产生茶红素,茶黄素茶褐素等物质,茶黄色在茶汤中呈黄亮,茶红素呈红浓,茶褐素颜色发暗是红茶品质差的表现
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