有谁能教我做西安肉丸糊辣汤

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  肉丸糊辣汤注重；调料，勾芡，辣油。 买点猪骨，牛骨，羊骨，慢炖四个小时，注意先烧开，再转小火炖。 炖2小时左右，把佐料胡椒、肉桂、草果、西茴、豆蔻碾碎放入继续炖1小时， 花椒，胡椒，五香、稍微多加一些、接着按个人喜好放配菜；一般加；。...[详细]

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