张掖有什么经典的好小吃,大家来一起谈谈!!如题

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• 原料以荞麦面,青稞面,小麦面皆可,由食者自定。搓鱼子在张掖较为普遍,是历来人们所喜爱的地方小吃,而且县区之间的做法不一。民乐和山丹部分地区有一种青稞面搓。...[详细]

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  因其为手工搓制,所以入口精滑,不坨不粘,可以汤食,也可以干吃。原料以荞麦面,青稞面,小麦面皆可,由食者自定。搓鱼子在张掖较为普遍,是历来人们所喜爱的地方。...[详细]

• 武威的面食有哪些？？？

  武威的面食比较多了,有牛肉面、臊子面、拉条子、搓鱼子、转百刀、行面、菜面、凉面、民勤碱面、洋芋面、青稞面、黑面、面片子(羊肉面片、牛肉面片、。...[详细]

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