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甜醅子的营养价值有哪些

2020-04-11 08:04:02 来源:裕禾特产网 关注指数:7252

甜醅子是兰州人夏季清凉解暑的特色小吃,它主要用燕麦和甜酒曲发酵而成。 主要食材燕麦的营养 1 燕麦的蛋白质含量高于其他谷类。 稻米6%-9%,小麦8%-13%,燕麦15%-17%。而且燕麦的蛋白质质量高于其他谷类,含丰富的有益于智力发育的赖氨酸。 2 。

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