2020-04-11 08:04:32 来源:裕禾特产网 关注指数:9297
五香辣椒酱生产技术 五香辣椒酱色泽鲜红,组织细腻,成甜适宜,鲜辣可口,具有浓郁的五香、酱香混合风味。其操作要点如下: (1)原料配比红辣椒100kg,食盐15kg,甜面酱30kg,白砂糖500g,大茴香60g,小茴香60g,花椒60g,桂皮40g,陈皮30g,醋酸。
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