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清炖羊肉块

2016-12-16 00:03 来源：裕禾特产网特产关注指数：5750

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清炖羊肉块是维吾尔族的传统名食，是节日和待客的佳肴。清炖羊肉块肉质鲜嫩，不膻不腻，味美可口。( 喀什)清炖羊肉块图片欣赏清炖羊肉块图片欣赏清炖羊肉块图片欣赏

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清炖羊肉块相关问答

新疆的清炖羊肉很好吃，请问怎么个做法？

我去乌鲁木齐的一家叫“盆盆肉”的店吃过清炖羊肉，那里号称是当地做的最好的了，人总是挤得很满。那里的清炖羊肉就是一锅清汤加上大块的羊肉和胡萝卜、葱、枸杞子和香菜，很鲜甜。我的朋友的老公就是那里的经理，他告诉我说关键是原料要好，新疆。...[详细]
怎样清炖羊肉,补气补血

把羊肉洗净，加水煮开锅继续煮5分钟，取出用水冲洗干净，切成1寸见方的块，土豆去皮，切成差不多大小的块放一起，加水漫过约1寸，加茴香（八角）、老姜、盐、料酒。大火煮开锅后，以小火继续炖20分钟即可。南方人如果不喜欢吃土豆的话，也可以。...[详细]
清炖羊肉里的青萝卜什么时候放好。

羊肉用筷子都快串过了后放，这样再到萝卜熟时就可以起锅了...[详细]

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大家都评论
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清炖羊肉最正宗的做法
陕北羊肉面加盟
怎样做清炖羊肉
内蒙羊肉批发
餐馆羊肉160元1斤食客边吃边骂

齐杭懊2014-11-11 18:29
3、电饭煲加足量水,放处理好的羊肉块,加少量桂皮、香叶,生姜块、剥了皮的蒜瓣,水烧开后,炖煮一小时左右;加入白萝卜块,焖煮半小时左右;加入红萝卜,继续焖煮
lihaiyang04052013-11-29 19:31
自己买块羊肉,回家用高压锅配全佐料自己炖,比买的好吃。
gyhcuxipd2016-01-14 09:39
炖的时候,汤汁的量掌握好,不要后加水,要一次把水加够,想喝汤就多
ygdpkqub2013-12-18 12:16
老姜不去皮刷净后,拍裂;炒锅加热放入植物油,爆香姜段,并下羊肉块拌炒,续入8碗水和料酒,下枸杞煮沸,改小火慢炖约1小时。待肉熟烂,加盐调味即可熄火。
xecsgmdlu2012-10-20 09:01
羊肉切丸了以后用水泡3个小时,然后做锅开水,烧开。吧羊肉飞水(就是过下水)然后水冲干净,2然后用高压锅(如果没有高压锅得炖半天)然后把羊肉放里边,然后放水,