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肉馕

2016-12-18 21:21 来源:裕禾特产网 特产关注指数:7385

五家渠特产 五家渠美食 肉馕图片 五家渠十大特产

地区:新疆

  口味:鲜香

  价格:10元以下

  特色:鲜香不腻,清淡可口。

  原料:精面粉500克,嫩酵面50克,洋葱200克,羊肉350克,精盐10克,胡椒粉5克,味精7克。

  制作方法:

  1.将面粉倒入盆内,加50克嫩酵面、清水200克揉成面团,盖上湿布静饧5-10分钟。

  2.饧好的面分成3份揉成圆形,盖上湿布略饧一会儿。

  3.洋葱洗净切丁,羊肉切丁,一起放入盆内,加精盐、清水100克,放入洋葱丁、味精、胡椒粉拌匀成馅。

  4.饧好的面团擀成长圆形,上面抹一层馅,从一端卷成卷,再从两端折叠成圆形按扁,略饧后从中间砸成内低外稍高的窝状,再抻拉成直径约15厘米的圆饼,放入烤盘内,用280℃的炉温烤12-15分钟,待呈金红色时即可出炉。

肉馕相关问答

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肉馕评论 688

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  • 大家都评论
  • 这小子疯狂2015-11-24 00:51

    卖馕那个店名字你记得吗
  • aattxx2882013-01-25 01:47

    你们都吃过?我作为一个土生土长的梨城人居然连肉馕都没吃过,太丢人了,明天看看天气好不好去孔雀河陪天鹅洗个澡
  • 千百卡手2015-02-27 15:56

    这TM是怎么一回事? 好了 此贴已更完 请大家自由言论 LZ去死了 指的是今天 如果急求回复那就需要等一段时间了
  • knvwnun2012-05-22 17:47

    肉馕是什么?看起来好好吃的样子
  • reokyrghd2014-09-13 12:24

    哦,包邮,自行车送货,我家门口那个馕非常的好吃,比原来中医院的那个还好吃!在开发区玉城哪里