页面导航: 裕禾特产 > 西藏特产 > 昌都地特产 > 昌都特产 > 正文

藏族奶品

2016-12-18 19:00 来源:裕禾特产网 特产关注指数:9301

昌都特产 昌都美食 藏族奶品图片 昌都十大特产

奶品最普遍的是酸0和奶渣两种。酸0又有两种,一种是奶酪,藏语叫“达雪”,是用提炼过酥油的奶制作的;另一种是没提过酥油的牛奶作的,藏语称“俄雪”。酸0是牛奶经过糖化作用以后的食品,营养更为丰富,也较易消化,适合老人和小孩吃。奶渣是奶提炼酥油后剩下的物质,经烧煮,水份蒸发后,剩下是奶渣。奶渣可以做成奶饼、奶块。在煮牛奶过程中,还可揭起奶皮,藏语叫“比玛”。

  奶皮就象豆腐皮一样,好吃又富有营养。奶品是藏族的重要食品,家居或外出,人们都带着它。在零食品种不多的西藏,大人们常把奶渣给小孩当零食。

藏族奶品相关问答

  • 请问一下群里有藏族的同学吗?我想问一下藏族

    应该是嘎乌吧...[详细]
  • “摸奶节”是云南彝族自治区的双柏县鄂家镇当地彝族传统文化的庆典,每年“鬼节”,即农历的7月14日、15日与16日这三天,除了烧纸祭奠“好兄弟”之外,来到镇上的男男女女,只要出现就要遵守“摸奶节”的规定,是男人就高兴地摸,是女人就要愉快地接受被。...[详细]
  • 按伊斯兰教法规定,伊斯兰教历每年9月为斋戒月。凡成年健康的穆斯林都应全月封斋,即每日从拂晓前至日落,禁止饮食和房事等。封斋第29日傍晚如见新月,次日即为开斋节;如不见,则再封一日,共为30日,第二日为开斋节,庆祝一个月的斋功圆满完成。...[详细]
  • 藏族有摸奶节。咋摸了

    “摸奶节”是云南彝族自治区的双柏县鄂家镇当地彝族传统文化的庆典,每年“鬼节”,即农历的7月14日、15日与16日这三天,除了烧纸祭奠“好兄弟”之外,来到镇上的男男女女,只要出现就要遵守“摸奶节”的规定,是男人就高兴地摸,是女人就要愉快地接受被。...[详细]
  • 请问有没有人知道藏族奶渣子的吃法

    奶渣子其实就是初级奶酪。 一般用来酿酒或直接吃。也有用青稞面和起来做成糌粑之类的。 其实,它的吃法好多。...[详细]

©版权声明:本文来自网友分享,转载目的在于传递更多信息,但并不代表本站赞同其观点和对其真实性、有效性负责。

马上分享到

藏族奶品特产新闻

藏族奶品评论 447

需要登录才能评论,马上注册

0/140

  • 大家都评论
  • 某奶品生产企业
  • 藏族的风俗习惯
  • 木里藏族自治
  • 阿坝藏族羌族自治州
  • 宫廷奶品
  • 奶品皇后
  • 贵阳市奶品供应站
  • 谷物奶品类
  • 神珠尘锁2013-07-24 18:10

    回复Diana沫年 OJBK,那再怎么都要去提前品尝下藏族风味,刘苗苗开学了一起哈
  • xlff26172016-02-13 12:38

    抬杠找茬来了?你很好地体现了自己引以为豪的文化特质?猴子跳得越高,它的红屁股就越显眼。
  • ningge19202014-04-05 06:56

    楼主,你还在渥太华么?我现在在。
  • xxhyuan2013-08-15 10:02

    嘿嘿恰恰相反 我不玩游戏 只是我们同学经常说德玛西亚 我只是觉得有点像藏族人的名字而已
  • 萱草亦忘忧72013-03-15 17:39

    ·人参果拌酥油·虫草炖雪鸡·虫草松茸鸡·藏族“擦擦”·地毯卡垫·藏族奶品·西藏山羊·醉梨·雪鸡·野牛·卡垫·生牛肉酱·藏马鸡