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香寨

2016-12-18 19:33 来源：裕禾特产网 特产关注指数：9866

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香寨

　　土豆煮成八成熟，滤干，去皮，切成小块，待用。洗净去皮之葱断，放入油锅内稍煎后，取出放入石槽中捣烂，盛入小碟内，待用。用凉水把咖喱粉拌和成糊状，倒入油锅内，做成油咖喱，待用。把羊肉剁成块，用适量酥油烹炒后，放入锅内加水闷煮，后加入土豆、油咖喱、盐巴、生姜、茴香、丁香、胡椒、藏寇等调料，搅拌煮熟后即成。吃时可撒上葱泥。香寨是藏族食用米饭时最佳菜肴，味美色深，调料芳香可口。

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香寨评论 61条

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0/140

  • 大家都评论

  • ZHAO50C96ZH4862011-10-17 14:03

    恩师这几天正和那几位书法老友聚会。有时间,我动员他加入。

  • 然然臭球子2011-04-22 02:17

    再次顶起,永远不要沉下去,狂顶,狂顶,狂顶,狂顶,狂顶,狂顶

  • 乐枫817993122011-04-21 13:48

    葡香寨不但诗写的好,他的书法作品在赞皇县2008年书法大赛上获一等将,09年省书法大赛获三等奖。

  • chenbj19082011-01-11 08:10

    老少知己寨中聚,七彩夕阳伴花香。槐河岸边秋风起,农家四溢瀚墨香。时光荏苒笔耕忙,年至花甲揽华章。

  • 傻妞1612011-03-24 09:17

    铁砚磨穿人未老,毛锥写秃志犹刚。只求笔下能遂愿,不登大雅又何妨。(葡香寨自编)
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