2016-12-09 00:55 来源:裕禾特产网 特产关注指数:7828
峨山县特产 峨山县美食 彝族套肠图片 峨山县十大特产
彝族套肠是当地土著彝人传统特色食品。该产品以优质小肠为主料,以传统工艺为基础,制作时,将一只猪的所有肠子由细到粗层层相套,每层中夹以香料灌制而成,内含多种人体所需营养成份。食用时,模刀切成薄片,呈环状叠于盘中,上茏蒸透即可食,嚼来油而不腻、香酥味美,风味独特,堪称食品一绝,是馈赠亲友、宾宴之上乘佳品。
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amjpypm2014-11-29 13:20
sunbc682011-01-10 23:52
应如锋2011-01-10 20:24
忍暧2015-02-14 00:09
10305494112013-05-15 16:52
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