2016-12-09 02:46 来源:裕禾特产网 特产关注指数:1116
这里说的“知了”是地方语言,即是飞蝉。用蝉“知了”做圆子,是独特的一道菜肴。其做法是,将“知了”去掉双翅和腹部,与鸡肉一齐剁细,拌上糯米粉,以蕃茄汁做汤。
蕃茄汤烧开后,将知了糊捏成肉圆子下锅,煮熟后盛入大碗中,撒上芫荽、小葱细盐等佐科,即可食用,味道鲜美可口,风味独特,傣家人常用此道菜招待亲戚朋友。
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知了肉圆子评论 581条
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荆0513142016-06-29 08:55
msogiAhs2016-06-29 00:04
泽文宇2016-06-29 12:06
糖果孩纸2016-06-29 20:15
tqyagpegg2015-01-14 11:14