2016-12-09 03:10 来源:裕禾特产网 特产关注指数:1332
1.竹有用清水涨发,洗净,顺长剖开,用平刀法切大片。再用二汤余透,捞出沥去水分,放入汤碗中。猪肚头用水洗净,剔去外皮和油筋,从里面一侧剞成蓑衣形花刀,刀深为厚度的2/3.再切为3.5厘米长,l厘米宽的块。香菜、葱、姜洗净,切成末。2.炒锅上旺火,注入清水1000毫升,沸后下肚头氽至半熟,用漏勺捞出,放入竹荪碗内,同时下葱、姜末。3.炒锅上火,注入鸡清汤,加盐、味精、胡椒粉调好味,沸后去浮沫,迅速倒入竹苏碗中,撤上香菜未,淋上芝麻油即成。
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竹荪汤爆肚评论 758条
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虎腾2015-01-04 09:53
李水知2012-08-06 20:38
lix198712292012-08-06 20:25
失恋1族2015-01-08 09:22
liangcuixiang22012-08-06 20:26