开远米线

开远米线相关问答

• 主料 米线 1碗 肉末 100g 酸腌菜 100g 辅料 食用油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 酱油 适量 味精 适量 步骤 1.姜、蒜切片，葱切段备用。 2.炒锅上火，放入姜、蒜炒出香味。 3.放入肉末翻炒。 4.放入酸腌菜翻炒。 5.倒入一大碗水烧沸。 。...[详细]

• 开远凉米线配料及酸汤怎么做的

  主料 米线 1碗 肉末 100g 酸腌菜 100g 辅料 食用油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 酱油 适量 味精 适量 步骤 1.姜、蒜切片，葱切段备用。 2.炒锅上火，放入姜、蒜炒出香味。 3.放入肉末翻炒。 4.放入酸腌菜翻炒。 5.倒入一大碗水烧沸。 。...[详细]

• 云南开远土鸡米线老汤做法

  米线老汤的做法1 原材料: 光肥母鸡半只（约 750克），光老鸭半只（约750克），猪筒子骨3根，猪脊肉、嫩鸡脯肉、乌鱼（黑鱼）肉或水发鱿鱼各50克，豆腐皮1张，韭莱25克，葱头10克，味精1克，芝麻油5克，猪油或鸡鸭油50克，芝麻辣椒油25克，精盐1。...[详细]

• 谁知道云南开远土鸡米线油辣椒的做法？？

  其实都各有不同。有一种是用胡辣椒，就是辣椒在干锅里面煸炒过磨成胡辣椒面，一种就是直接用辣椒面~然后小碗里面放辣椒面加芝麻加一点点盐和花椒，如果有大烟子的话放一点点，然后锅里炼油，油温差不多7，8成左右（油温太高会有糊味），浇在之前。...[详细]

• 开远那里的回族早点米线最好吃

  在鸡街镇上，离开远市20多公里吧，要开车去吃。那里的烧烤也很不错...[详细]