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石屏荔枝酥

2016-12-09 04:01 来源：裕禾特产网 特产关注指数：4213

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石屏荔枝酥是云南省石屏县民间制作的名特食品。其外观小巧玲珑，形状、色泽颇似荔枝故得名。 石屏荔枝酥的原料主要是一级面粉、白糖、猪油、玫瑰、芝麻、桔皮、糖粉、香橼丝，按一定配比精制而成。首先是把面、油、冷开水按20：5：7的比例合成面团，把面、油按2：1的比例合成酥；再把面团和酥制成皮子，把白糖、猪油、玫瑰、芝麻、桔皮、糖粉、香橼丝组合为馅心；然后，皮子包酥，切成小块，包入馅心，做成荔枝状；最后把它放进滚烫的油锅里炸至金黄色即可。石屏荔枝酥每个不足10克，外型美观，小巧玲珑，食之酥松，香甜适口。( 红河)

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石屏荔枝酥评论 244条

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  • dingting01112016-06-29 03:11

    大半夜吃荔枝的女汉子馋的我.. 爬起来喝了杯水解解谗

  • zyj138384703182014-12-27 11:22

    石屏荔枝酥是云南省石屏县民间制作的名特食品。其外观小巧玲珑,形状、色泽颇似荔枝故得名。 石屏荔枝酥的原料主要是一级面粉、白糖、猪油、玫瑰、芝麻、桔皮、糖粉

  • pglfkwkli2015-09-28 13:49

    还是挺大的,毕竟微信被他忘了一年多最近又想起来了

  • sxjvzydoq792013-07-06 00:29

    我去年买了个表啊!别以为你现在站锅了就吊了!以后要套套别找我

  • yogxijui2016-06-29 18:38

    你要多少呢,我家只有几十棵,要多可以帮你去收
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