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弥勒卤鸡

2016-12-09 04:02 来源:裕禾特产网 特产关注指数:2986

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弥勒卤鸡色、香、味、形俱佳,一点也不夸张。它选料精良,非刚打鸣的土公鸡不要;加工方法独到,卤料多达20多种,还有传统的“秘方”轻易不示人,最重要的是卤料的比例,多一钱则多,少一钱则不及。它佐以的蘸水也不同凡响,青韭白葱玉蒜黄姜……小小一碗竟盛着赤橙黄绿青蓝紫,让人叹为观止。当一盘坎切装盘后的卤鸡端到你面前时,一定让你胃口大开。还值得一提的是作为配料的卷粉、米线的加工用料也是选自本地一种传统优质稻米。弥勒县城的10多家卤鸡店铺,每天加工出的卤鸡800只左右,都一销而空。

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弥勒卤鸡相关问答

  • 弥勒卤鸡的大概做法?

    弥勒卤鸡色、香、味、形俱佳,卤鸡米线是弥勒县最为普遍的传统美食。弥勒卤鸡选料精良,非刚打鸣的土公鸡不要;加工方法独到,卤料多达20多种,以草果、八角、茴香为主,还有传统的“秘方”轻易不示人,最重要的是卤料的比例,多一钱则多,少一钱。...[详细]
  • 弥勒卤鸡米线:非刚鸣的土鸡不要,卤料多达20多种,除了众所周知的草果、茴香、八角、老姜之外,还有传统的“秘方”轻易不示人。另外一个重点是它的蘸水,韭菜、葱花、蒜、姜、芫荽、花椒、辣椒等等,满满的一碗,为卤鸡增色不少。卤水煮米线,加。...[详细]
  • 你知道位置我就带你去...[详细]
  • 张元理弥勒卤鸡卷粉 崇善街怎么样

    现在满大街都有弥勒张元理卤鸡店,全是卷粉店~~~~这家店可是通吃,不仅有卷粉小吃等可以做早餐还有桌餐满足午晚餐的需求~~~~地点离我们单位不远,而且我们办公室有穆斯林,所以在这里7过几次这家店新开不久~~~~分为上下2层楼~~~~~一楼都是4人桌。...[详细]
  • 弥勒卤鸡米线加盟电话

    去买弥勒卤鸡米线的地方看看。哪里可以谈加盟的。。。多吃吃比较哈。。那家的好在加盟他们家吧。。。。。...[详细]

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弥勒卤鸡评论 688

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  • a2s9c0o8a62015-06-25 19:20

    弥勒不知道,反正在竹园不会贵
  • a2s9c0o8a62013-04-10 08:45

    应该不会超过80。比弥勒城里面的还是便宜一点的。
  • a2523919512012-01-16 19:13

    不过变异禽流感来临途中,小心啊--
  • 湾仔美发2016-02-20 11:50

    我终于知道为什么吧主一说起这个卤鸡是如此之激动,看了这么大的一段肺腑之言后的鸡了,我们大家知道你爱段记,我们懂,我们了···呵呵,·“弥勒吧主爱鸡动
  • q5785893252013-09-26 09:05

    什么卤药味呀,你能吃出来?竹园卤鸡用淘汰的蛋鸡,弥勒卤鸡用刚打鸣的小公鸡,仅原料就不是一个层次的。不过是条件太苛刻在外面不好开店,所以去