2016-12-09 04:02 来源:裕禾特产网 特产关注指数:2986
弥勒卤鸡色、香、味、形俱佳,一点也不夸张。它选料精良,非刚打鸣的土公鸡不要;加工方法独到,卤料多达20多种,还有传统的“秘方”轻易不示人,最重要的是卤料的比例,多一钱则多,少一钱则不及。它佐以的蘸水也不同凡响,青韭白葱玉蒜黄姜……小小一碗竟盛着赤橙黄绿青蓝紫,让人叹为观止。当一盘坎切装盘后的卤鸡端到你面前时,一定让你胃口大开。还值得一提的是作为配料的卷粉、米线的加工用料也是选自本地一种传统优质稻米。弥勒县城的10多家卤鸡店铺,每天加工出的卤鸡800只左右,都一销而空。
弥勒卤鸡
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弥勒卤鸡评论 688条
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a2s9c0o8a62015-06-25 19:20
a2s9c0o8a62013-04-10 08:45
a2523919512012-01-16 19:13
湾仔美发2016-02-20 11:50
q5785893252013-09-26 09:05