2016-12-18 17:36 来源:裕禾特产网 特产关注指数:6049
南涧手工粉丝是云南省大理州南涧县的特产。从中华民国时期开始,南涧就有了手工粉丝加工,并曾销往缅甸等地。
南涧手工粉丝具有如下特点:一是粉丝原料是用蚕豆、豌豆,不掺其它代制品制作而成;二是生产过程中都是人工作业,生产效率小,产量低;三是南涧手工粉丝要食用之前煮一到二个小时不会烂,煮的时间越长粉丝越透明,越好吃。其独特之处在于不论煮到什么菜中都能保持原味。
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南涧手工粉丝评论 532条
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小黑猪印子2014-12-15 14:21
mashuangxi132011-06-26 15:02
兔兔兔爱宝宝2015-11-07 05:56
充凹垛2015-06-07 11:46
sllxkggat2013-06-03 10:59