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卵石鲜鱼汤

2016-12-12 17:44 来源：裕禾特产网特产关注指数：395

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卵石鲜鱼汤是布朗族的特色菜，鱼汤鲜美味甜，而且具有烧石的干香味。制作时，将河中卵石取来放到火塘中烧红，又将烧红的卵石一个接一个地放入盛有清水和鲜鱼的锅内，直至使水沸腾，然后又将烧红的盐块放入，鲜鱼汤便烧成了。( 西双版纳)

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卵石鲜鱼汤相关问答

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卵石鲜鱼汤评论 402条

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大家都评论
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weijie09262013-09-01 11:07
傣族火锅,有?菌子火锅,楚雄的吧?青椒包肉算哪门子的版纳美食?卵石鲜鱼汤,在版纳吃过几回,是版纳美食?酸辣鱼也是版纳美食?那四川人会气死
nuosbycklzxx2015-10-14 04:16
哥哥告诉你,你慕名那个都一样!!新发酒店新华有入股,明白不。都是一个地的!!没啥分别OK!!
dspsrmiu2016-03-20 23:38
不过最好喝的是我家那边的65一盆的鱼汤,我回家时候每天都喝
pokvorst2010-07-30 11:49
8楼鲜鱼汤不传外姓,那楼主的鱼汤烹饪方法是哪来的?
dwlerymu2011-11-13 13:17
很怀念干爸做的清蒸鲤鱼,你这鱼汤一准废了