江山蜂蜜是浙江省衢州市江山市的特产。江山市是全国最大的养蜂市(县)，2001年被农业部命名为“中国蜜蜂之乡”。 江山市是全国最大的养蜂市(县)，现有蜂群25.23万箱，占全国意蜂总数...[详细]
江山白鹅饲养历史悠久，70日龄体重3—3．5公斤、年体重公鹅5一6公斤，母鹅4一5公斤。江山白鹅羽毛 白、纤维细嫩、是高蛋白低脂肪的绿色保健食品、食之 有清凉解毒、滋补强身作用，...[详细]
太子神仙豆腐是“江山十大名菜”之一，色、香、味俱全，且营养丰富。 神仙豆腐内含丰富的葡萄甘露聚糖，多种氨基酸和微量元素。高蛋白、高纤维、低脂肪、低热量、低胆固醇。...[详细]
产品名称：江山猕猴桃 产品产地：浙江衢州 产品成分：碳水化合物、膳食纤维、维生素和微量元素，尤其维生素C、 维生素A、叶酸的含量较高。 产品功效：有养阴清热、利尿止血功效...[详细]
“江山白菇”是由浙江省江山市农科所于1989年选育成功的白色金针菇，经浙江省农业厅组织多点试验，于1996年经浙江省农作物品种审定委员会认定通过，命名为“江山白菇”。该品种的...[详细]
龙游石窟饼在松脆的外皮包裹着鲜香的葱花菜馅儿，型意兼具。...[详细]
主打：优质糯米、茶油、枸杞子、藕粉、红薯粉、红枣、红糖、山药、佛耳草、百年丹桂等 制法：经过多道工序精心制成，用历代流传下来的祖传秘方精心制作而成。食用时切成片后蒸...[详细]
产品名称：食用小竹 产品产地：浙江衢州 产品简介： 龙游县詹家镇浦山村位于龙游县西郊，距城仅2公里，320国道（衢龙公路）、浙赣铁路穿境而过，交通十分便利。该村村民兰成宜从...[详细]
龙游县境内有竹种7属33种，竹林面积达32.04万亩，占全县林地的35.49%；总立竹量4795.61万株，素有浙西竹库之称。 全县以中国星火总公司龙游压板厂为龙头，大力扶持发展以笋竹为原料的...[详细]
龙游黄花梨是浙江省衢州市龙游县的特产。龙游县黄花梨肉脆汁多，味浓鲜嫩：气味芳香，含人体必需的多种营养成份：互有清热润肺、止咳化痰，生津消渴，降压减肥等多种药用功效...[详细]
中国是莲子的故乡，早在五千年前“仰韶文化”遗址中，曾发掘到两粒莲子，三千年前的《诗经》中就有“隰有荷花”诗名。 产品名称：通心白莲 产品产地：浙江衢州 产品特性：粒大...[详细]
“金棠”黄花梨是“浙江农业名牌”产品，在全省首届精品水果展示会上获得了一等奖。1999年8月被子农业部果品苗木质量检验测试中心认定为优质产品。“金棠”黄花梨已进入中国物品...[详细]
产品名称：龙游发糕 产品产地：浙江衢州 产品由来：龙游发糕的制作始于明代，距今已有600多年历史，制作工艺独特，配料考究，成品色泽洁白如玉、 孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之...[详细]
产品名称：龙游小辣椒 产品产地：浙江衢州 产品特性：色泽鲜亮、口感脆嫩、咸甜适中、解腻助食、风味独特 产品成分：胡萝卜素C(即维生素A原)、维生素B、C和D 产品功能：开肠胃、助...[详细]
类别：浙菜 口味：酸甜 价格：10-40元 特色： 外焦里嫩，口感适宜。 原料： 红虾仁200克，菠萝罐头1罐，盐1小匙，面粉2大匙，淀粉2大匙，蛋白1/2个，沙拉酱3大匙。 制作方法： 1、菠萝...[详细]
开化青蛳又称清水螺蛳，是浙江省开化县传统的汉族名吃。它和一般的螺蛳不同，黑色细长的外壳，里面是灰绿色的鲜肉。长在钱江源源头开化地区的溪水等活水中的螺蛳，因为泥少干...[详细]
金溪石斑鱼 金溪石斑鱼：选用生长在钱江源头溪流中的新鲜石斑鱼400克，配以紫苏、红椒、姜蒜等红烧而成。...[详细]
马金豆腐干 马金豆腐干：以高山优质大豆为原料，用传统工艺加配料精制而成，既可作冷盘，又可青红椒酱爆炒。...[详细]
苏庄炊粉肉 苏庄炊粉肉：以鲜肉、糯米粉、茶油配酒姜蒜辣一气蒸熟，酥脆鲜嫩，色香味美。 大凡到过苏庄镇的人们，都会被这里的特色菜——苏庄炊粉所吸引，也一定对这道色香味俱...[详细]
十八洞腊肉 十八洞腊肉：用取白腊肉500克加配料汤瓶在温火炖制。...[详细]
钱江源土鸡煲 钱江源土鸡煲：取农家土鸡一只加配料，用汤瓶搁在白炭火上炖制。...[详细]
古田山干菜 古田山干菜：取高山野生蕨菜干蒸发后加咸肉、辣椒等配料炒制。...[详细]
农家生炒肉 农家生炒肉：取农家新鲜猪肉500克，加配料，用旺锅炒焖而成。...[详细]
产品名称：开化金针菇 产品产地：浙江衢州 产品成分：氨基酸、赖氨酸、精氨酸 产品功效：可以促进胆因醇代谢，降低血浆中胆醇的含量，还可以促进胃肠的蠕支，防止消化系统的病...[详细]
开化汽糕是浙江省衢州市开化县的特色小吃。无数开化人离开家乡第一个想吃的就是汽糕，汽糕的菜料有多种，香干丝、笋干、虾皮等为大家熟悉的。曾经最有名的就是“钱江源第一糕...[详细]
香菇是众所周知著名的食用菌。它那泌人肺腑、独一无二的芳香是其他食用菌望尘莫及，也是任何食品无法代替的。现代医学研究认为香菇含有人体所需８种氨基酸中的７种，还含有核...[详细]
开化板栗是传统产品,系华南品种群,果大味糯,栽培历史悠久,曾为出口日本的主要外贸产品.近年来,开化县按照苗木良种化、基地规模化的要求，引进诸暨魁栗和毛板红，已建板栗基地５...[详细]
何田清水鱼是浙江省衢州市开化县何田乡的特产。何田清水鱼，因常年养于清水塘，鱼身黑黢，鱼目发光。烹饪时，取活鱼现杀，切成鱼块（亦有全鱼烧制的），下锅时油不宜多，且以...[详细]
