2016-12-09 18:38 来源:裕禾特产网 特产关注指数:4689
铜梁特产 铜梁美食 辣椒泡鱼图片 铜梁十大特产
过年时,鱼也是桌上不可少的一道菜肴。四川、重庆人喜辣,而且总觉得要辣才显得日子红红火火。辣椒泡鱼就是将干辣椒节、姜片、蒜片、红枣枸杞,以及各式各样的大料、小茴、白蔻等调味品制成卤汁,然后将鱼片放入卤汁中烹制。味道香辣爽口,回味略甜。与此类似的菜式还有水煮鱼、红烧鱼、邮亭鲫鱼等等。
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OO荼蘼花开2016-06-30 11:10
hbnjqzgcp2012-08-18 00:39
猴大房2016-06-29 17:09
辣椒泡鱼评论 446条
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