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清炖牛尾汤

2016-12-09 18:50 来源:裕禾特产网 特产关注指数:5977

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咸鲜味型。炖牛尾汤,有所讲究,须选用去皮牛尾中段,并从骨缝处下刀。炖前要用清水浸泡,入锅时加调料,烧沸去尽浮沫,改用小火慢慢炖软,达到牛尾软嫩,肉离骨而不散落,汤色清爽,鲜香醇厚之特色。


清炖牛尾汤相关问答

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    海带和牛尾不相克,可以一起炖。牛尾无相克食物,一般人群均可食用。 海带相克食物: 海带+猪血:一起吃会便秘 海带+柿子:胃肠不适 牛尾的功效与作用: 牛尾性味甘平,富含胶质、多筋骨少膏脂,风味十足,能益血气、补精髓、强体魄、滋容颜。现。...[详细]
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清炖牛尾汤评论 200

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  • 豆蛋2015-04-20 13:11

    不同制作方法清炖牛尾汤图片(18张)味精调味,撒上胡椒粉即可。
  • 再续孽缘cwx2016-06-30 11:28

    肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉
  • ttjy12013-12-15 13:28

    重庆辣子鸡,酸菜鱼,水煮鱼,万州烤鱼,万州格格,重庆烧鸡公,口水清炖牛尾汤,香辣虾,泡脚牛肉丝,干煸膳段,豆花饭,酸辣粉,小面豌杂面,重庆火锅
  • 诺哥12011-09-22 08:31

    回复24楼辣子鸡、菜龙眼烧百、火爆爽脆、清炖牛尾汤是那的特产美食
  • 6a992012-03-04 16:03

    清炖牛尾汤的做法第1步萝卜去皮切厚片(或滚刀块,随意),生姜洗净去皮切片(生姜皮不要丢哦)第2步将牛尾巴洗净,先用清水浸泡半天,再将牛尾、牛骨、生姜皮一起下