2016-12-09 18:52 来源:裕禾特产网 特产关注指数:5115
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丰都的麻辣鸡块也唤作白砍鸡,亦是四川一道家喻户晓的家常菜。做法非常简单,将鸡肉白水煮熟切成小块,再将红油,味精,香油,白糖,花椒面,酱油调匀,淋在鸡块上即可。而丰都的鸡块煮熟却不煮烂,肉质硬硬的却能轻易地用牙撕碎,极易入嘴。菜色泽红亮鲜艳,质地嫩气,味厚香浓,香辣味鲜,带有回甜,是佐酒下饭的佳肴。
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爱米的妖精2015-12-30 14:25
李静华洲2016-06-06 16:27
荣荣和孟杰2015-12-30 10:09
ljh520lx2016-05-19 23:48
dlhkxsrgA2012-09-08 10:54
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