页面导航: 裕禾特产 > 安徽特产 > 黄山特产 > 徽州特产 > 正文

火炉饼

2016-12-17 05:58 来源:裕禾特产网 特产关注指数:7852

徽州特产 徽州美食 火炉饼图片 徽州十大特产

徽州风味小吃名品,又称火炉饼,是一种用干菜和猪肉丁作馅的小烧饼。经火炉烤熟后,形如螃蟹背壳,色如蟹黄,故得此名。刚出炉的蟹壳黄奇香浓烈,咬一块既酥又脆,层层剥落,满口留香,其味隽永。

    制法:用熬炼七八成熟的菜籽油炒油酥面,同三分之二的水面合擀成多层次的面卷,再包上馅,置烤炉烤熟即可。能存放一周而不坏,适合旅途食用。

火炉饼相关问答

©版权声明:本文来自网友分享,转载目的在于传递更多信息,但并不代表本站赞同其观点和对其真实性、有效性负责。

马上分享到

火炉饼特产新闻

火炉饼评论 604

需要登录才能评论,马上注册

0/140

  • 大家都评论
  • 火炉火年糕火锅
  • 回火炉生产厂家
  • 醇基燃料猛火炉
  • 天然气猛火炉
  • 火炉火james芝士肋排
  • 卡坤的火炉使用券在哪买
  • 小铁柱的火炉使用卷在哪
  • 井式回火炉
  • ranai3212015-12-07 20:06

    肯定的啦!一辈子。谁叫我记性好啊!你等着我。
  • 明知故问122222012-03-31 19:58

    我要火炉饼,不要包子店的饼
  • 516哼2011-12-06 08:46

    酒歌是饼铛。专门摊大饼
  • zgjkeftx822011-02-05 23:15

    用上等白面粉与素油搅拌作皮,选嫩干菜和肥膘肉为馅,芝麻撒面,然后放入特制的大炉中,贴于炉壁,烤熟取出,故又名“火炉饼”。因饼形小巧饱满,呈黄色,似蟹壳,
  • haozhixin19902015-01-08 20:08

    锅饼,送人之佳品,可做原味,红枣不同口味,也可按需定做