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吉祥饼

2016-11-30 14:34 来源：裕禾特产网 特产关注指数：305

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吉祥饼俗称绿豆饼，是筛选淮北大绿豆，经浸泡、去壳、拐糊、淋糊、摊烙、荫晾等多道工序，手工精制而成。其烹调方法多样，可炒、可烧、可炸、可入汤，可做配菜佐料，亦可做主菜下饭，更加饭菜相兼。它是素菜荤做，配以大油、大火、大辣，其色金黄，视之诱人；其形玲珑，望之悦目；其香扑鼻，嗅之开胃；其味独特，食之快意。由于绿豆味甘、性平，可清热解毒，消痞通气，常食能补元气、和脏腑、通经脉、健脾胃，尤其解暑解酒，其效更佳。因此，是一种传统的保健食品，深受人们欢迎，既是农户家常小菜，也是酒店待客佳肴。做为濠城传统地方名菜，吉祥饼现已成为大、中城市高档饭店的特色为菜。

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  • 遥远的阿修罗2013-05-29 18:03

    吉祥饼·素三鲜一个2.5元/份香菇榨菜鲜肉馄炖7.0元/份木耳白菜鲜肉馄炖7.0元/份葱香鲜肉馄炖7.0元/份芹菜鲜肉馄炖8.0元/份

  • wzd502013-05-29 15:47

    能告诉我吗?我昨天买饼落她那东西了

  • wifwvqce2012-08-24 21:50

    次奥、你杀我犯法啊、我还是自杀吧、你看我多体谅人啊、大叔你要有个姑娘一定要嫁给我哈

  • 天使呆瓜2011-08-09 13:36

    捏回来你请我吃一个行白

  • 迷失的弦月5212014-07-20 15:51

    新店比老店装修神马好点。
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