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五河县美食小吃

2016-12-28 08:37 来源:裕禾特产网 美食指数:608

五河县特产 五河县十大特产 五河县美食

  • 五河沱湖螃蟹

    五河沱湖螃蟹 螃蟹,学名中华绒螯蟹。河蟹肉质细嫩鲜美,营养丰富、药用价值高,是传统的食疗方剂,蟹肉清热散血、养筋益气,可治筋骨损伤、疥癣、烫伤,湿热黄疸;蟹爪破血消...[详细]

  • 天井湖银鱼

    五河天井湖银鱼是安徽省蚌埠市五河县天井湖的特产。五河县天井湖盛产银鱼,久享盛誉。该鱼个体较大,全身洁白无瑕,晶莹碧透,具有独特的金眼圈。据县志记载,宋代曾作为“贡...[详细]

  • 五河白玉贡米

    五河白玉贡米是安徽省蚌埠市五河县的特产。“汉白玉贡”系列大米品种有西光米、协优米、粳米、香粳米、糯米等,产品晶莹剔透,晚如珍珠白玉,煮熟后亮丽糯口,清香四溢,食之...[详细]

  • 沱湖风味鱼

    沱湖风味鱼是安徽省蚌埠市五河县沱湖的特产。五河沱湖风味鱼以传统渔家风味为主,辅以多种中草药保健配方,味道独特,美味、食疗保健功效俱佳。 沱湖是皖北最大的无污染淡水湖...[详细]

  • 沱湖红心鸭蛋

    沱湖红心鸭蛋是安徽省蚌埠市五河县沱湖的特产。五河沱湖鸭以湖内的小鱼小虾为食,所产鸭蛋皮脆,蛋黄大、油足、心红,营养丰富。 五河滩涂广阔,年饲养媒鸭、麻鸭150万只左右,...[详细]

  • 沱湖大青虾

    沱湖大青虾是安徽省蚌埠市五河县沱湖的特产。沱湖大青虾率先进入香港和东南亚市场,早已成为知名的品牌。 安徽省省级自然保护区——8万亩沱湖,四周无污染,水草丰茂,水质清纯...[详细]

  • 沱湖千头鱼

    沱湖千头鱼是安徽省蚌埠市五河县沱湖的特产。沱湖千头鱼味道鲜美,具有强肝、明目的功效,是招待佳宾的美味佳肴。 千头鱼为小型鱼类,成鱼体长不超过5公分,生长于水质清新的浅...[详细]

  • 天井湖金眼银鱼

    五河县 沱湖螃蟹、天井湖金眼银鱼。 申集乡甄集:沱湖螃蟹。 武桥乡朱圩:天井湖金眼银鱼、螃蟹。...[详细]

  • 手抓饼

    1、将猪五花肉、鲜毛豆粒和姜均切成绿豆大的丁,放入碗内,加葛粉、精盐5克、水1500克搅拌成糊。 2、锅置旺火上,加芝麻油烧至八成热,用勺将油在锅中浇匀,抓一小团豆糊,贴在锅...[详细]

  • 吉祥饼

    吉祥饼俗称绿豆饼,是筛选淮北大绿豆,经浸泡、去壳、拐糊、淋糊、摊烙、荫晾等多道工序,手工精制而成。其烹调方法多样,可炒、可烧、可炸、可入汤,可做配菜佐料,亦可做主...[详细]

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