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冻米糖

2016-11-30 19:39 来源：裕禾特产网 特产关注指数：8350

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冻米糖是安徽池州市特产。农村家家切糖，即制作“冻米糖”。做冻米糖的米，得用上好的糯米，用个蒸笼把糯米蒸熟了，然后放在露天晒、冻、然后下锅炒，使之膨化，再拌上白糖、饴糖、麦芽糖、黑芝麻等,冻米糖营养丰富，含有多种氨基酸、Vc等，而且洁白如雪、清香爽口、入口消溶，用刀切成一片片，食用时手可分片吃。“冻米糖”还可加上红、绿米和桂花、芝麻、桔片米等天然香料，形成色、香、味俱全的糕点。但是，不能吃多，因为糯米这东西，不容易消化，吃多了胃会难受。

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  • 小白熊霞2013-08-14 11:47

    现在的没有以前手摇爆出来的香

  • catlin8882013-02-27 12:01

    爱他就一起吃冻米糖吧。

  • 新之助的心事2012-11-22 17:52

    我刚也在上课,下午放过去

  • abc9340079902013-08-05 10:02

    忽然很幸庆我也是莩沙党但是从不在加魔吧发言orz|||身为一个吧主这样为私人爱好滥用权利大丈夫?

  • great紫藤罗2013-10-26 22:36

    5楼你的签名档……黑白?啊哈可以叫我11/黄玫瑰姐- =
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