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银丝卷

2016-12-19 00:15 来源:裕禾特产网 特产关注指数:322

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银丝卷以制作精细、面内包以银丝缕缕而闻名。除蒸食以外还可入炉烤至金黄色,也有一番风味。经常作为宴会点心。银丝卷色泽洁白,入口柔和香甜,软绵油润,余味无穷。为北京丰泽园饭店的著名小吃。

银丝卷相关问答

  • 请问:银丝卷怎么做?

    银丝卷 原料配方 面粉500克 发面250克 白糖100克 豆油200克 碱适量 制作方法 1.把面粉倒在案板上,扒个坑,加入糖100克、发面、适量碱液、250克温水,和成面团,揉匀,饧25分钟。 2.取出约100克面团待用。 3.把饧好的面团,搓成长条,两手拿住面。...[详细]
  • 上海什么地方有银丝卷卖的?谢谢了

    饭饭吗?一般的七色花里都有卖...[详细]

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银丝卷评论 196

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  • itttmit2014-03-03 17:19

    谢谢你的好意,下次吧
  • insyzdd2015-05-11 20:06

    是的,像这种大片的,做花卷,饼,是一定再撒点粉的,不然擀完了,也粘在桌上卷不起来,但是面包,我很少用手粉,面杖和桌面稍擦点油就ok了
  • 一混混而2013-07-01 14:33

    一般去饭馆吃完菜上主食,米饭或者银丝卷
  • xblovemonkey2015-12-28 13:39

    党党妹子喜欢恰么?你也要上榜了。
  • 侠翊逊2015-11-15 16:20

    啊哟。。大方人儿~我就不凑热闹了