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加力鱼煲白菜

2016-11-30 21:26 来源:裕禾特产网 特产关注指数:6587

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加力鱼煲白菜

  加力鱼煲白菜系厦门传统名菜。做法是:将加力鱼肉切成6厘米长、3厘米宽、2厘米厚的小块;包心白菜每棵竖切成5瓣,旺火油炸鱼块至五成熟,捞出沥油;白菜铺沙钵底,再放上鱼块、姜片、精盐、绍兴酒,和以清汤煮沸后,改用微火煲半小时即成。此时鱼菜混合,散发出独有的香味,白菜软烂甘滑,入口醇香鲜美。

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    加力鱼煲白菜 】 〖烹制过程及原料〗 系厦门传统名菜。做法是:将加力鱼肉切成6厘米长、3
  • helianchi2014-02-08 17:12

    “干什么都别为难了自己。”然后只是抹着眼泪看肖池吃饭。 后来。 肖池依旧每天去上课。晚上去教琴,或者去
  • pglfkwkli2010-06-11 07:56

    加力鱼煲白菜如传统菜“加力鱼(闽南冬季盛产的一种海鲜)火工白菜”,过去是以加力鱼头和大白菜先大火、后慢火地将其焖熟,如今是以大白菜将加力鱼肉包起来,投入
  • QQ15003171882014-05-14 17:09

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  • 153202527172010-08-04 12:09

    加力鱼煲白菜如传统菜“加力鱼(闽南冬季盛产的一种海鲜)火工白菜”,过去是以加力鱼头和大白菜先大火、后慢火地将其焖熟,如今是以大白菜将加力鱼肉包起来,投入