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宁化米仁

2016-11-30 22:29 来源：裕禾特产网 特产关注指数：1196

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米仁，又称薏苡、薏米等，是我国古老的栽培作物，在宁化种植历史悠久，明崇祯版《宁化县志》中便有薏苡的记载。古时宁化人称其为“弥陀粟”。宁化米仁具有煮后糯软、粘香、细腻、软滑、气馨甘爽等特点。该县年种植薏米300-600公顷，年总产量700-1400吨，年产值1000-2000万元。

　　 为了提升宁化米仁的知名度和竞争力，宁化县去年开始向国家农业部申报农产品地理标志登记保护，经过初审、专家评审和公示，今年获得国家农产品地理标志登记保护。为做好米仁的推广种植，宁化县还从台湾和本省引进薏米新品种6个，并在该县中沙、曹坊、淮土等三个乡镇建立薏米品种认定和丰产性栽培试验示范基地千余亩。

　　 据了解，农产品地理标志，是指标示农产品来源于特定地域，并以地域名称冠名的特有农产品标志。获得国家农产品地理标志登记保护后，将对进一步打响宁化米仁品牌，打造成具有市场竞争力的特色产业具有深远的意义。宁化米仁为农产品地理标志产品。

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  • 范阳刘娟2014-02-21 19:00

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  • apvhzdn2012-06-17 21:08

    为禾科植物薏苡的种仁,又称薏苡仁、米仁,以粒大、纯净,煮熟呈粘性带糯米香味称著市场。宁化薏米采用本地生产传统加工而成,具有健脾、滋补、祛湿、利尿、解毒、

  • rltvhemxf2014-02-19 19:51

    贵求最低价格,小米仁。大米仁。?

  • 1593570sss2012-09-03 15:00

    宁化米仁闽笋干建莲邵武小瓜子永春篾香龙池砚天宝香蕉穿心莲古田银耳武平猪胆干笋干宁化地瓜粉洋中香菇金门贡糖古龙酱油珠绣永春老醋湖头米粉

  • ha0i122013-06-05 09:25

    一般人家做东道的时候煮的最后一道菜!甜的那个,就是米仁汤
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