2016-11-30 22:30 来源:裕禾特产网 特产关注指数:2274
蛋菰
将鸡蛋加少入许食盐和适量温水,用筷子反复打散,然后把猪肠一头用线扎紧,将蛋从另一头灌入,满后用线扎牢。之后握蛋肠一头的线,放在锅中约50度的水内来加摆动,待至水沸时,立即将蛋肠取出,切成半寸长的小段,备用。烧汤时,将肠段投入,佐以香菰、红菰等配料,加少许味精、食盐、葱花等,煮至蛋肠两头呈磨菰形时,起锅即成,清淡爽口,为宴客佳肴。
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蛋菰评论 734条
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jliu42012-06-06 09:31
豆濑米2012-07-28 23:35
mfyzxt2010-11-19 22:38
茗香茶阁批发2015-06-25 23:02
nwvfpmgrnpwk2010-10-23 23:16