牛肉羹

牛肉羹相关问答

• 谁知道晋江牛肉羹的做法

  原料精牛肉200克，地瓜粉50克，牛骨汤250克；调料牛肉清汤粉10克，鲜露20克，味精5克，姜末、姜丝适量； 制法： 1、精牛肉经木棒碾碎后反复敲打，加入50克水，再加入调料与地瓜粉，搅拌均匀； 2、将调好的牛骨汤放入锅中烧沸，把拌好的牛肉分散。...[详细]

• 孕妇能否吃牛肉羹吗？

  可以吃，菜肴里尽量少吃味精。 这些是我生产完的体会，希望对你有帮助。什么都不是绝对的，尽量做好吧。外在的：不能熬夜，不能劳累过度，不能生气，更不能哭泣，远离有辐射的环境（电视、电脑、微波炉、电磁炉、CT室），不能接触烟酒，离抽烟的。...[详细]

• 西湖牛肉羹是哪里的菜系

  西湖牛肉羹是江南传统名菜，属于杭帮菜，由于它香淳润滑、鲜美可口，常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜爱的食品。仅用牛肉、鸡蛋和香菇，便可做成价廉物美的羹汤，因而，西湖牛肉羹在民间是非常普通的家庭用菜。...[详细]

• 西湖牛肉羹的简单做法？

  牛肉一小块（我用的碎肉）, 香菇2，3个，香菜一小把，鸡蛋清一个 。盐、味精、胡椒粉、生粉。做法： 1、牛肉剁成小粒，冷水下锅，待水开洗去血沫盛出。香菜切碎。香菇切粒。鸡蛋只取蛋清，倒入汤碗内备用。2、锅内水烧开，下牛肉粒和香菇粒，水。...[详细]

• 做西湖牛肉羹时没有牛肉能不能用猪肉来代替？

  喜欢吃就没事情的，当然营养是牛肉好，口味我个人而言也喜欢的是牛肉。...[详细]