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泉州肉粽

2016-11-30 23:19 来源：裕禾特产网 特产关注指数：4629

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肉棕味道香甜，油润不腻，色泽红黄闪亮，富有引人品尝的魅力。肉棕以香菇、虾米、芋头粒、粟子、猪肉(或鸡肉)、糯米等为原料。制作时先把糯米浸后晾干，拌上卤汤、葱头油，放在锅里炒得又干又松，再与红烧猪肉、生粟子搅拌均匀，用竹叶包好煮烂。肉粽要趁热食用，吃时配上沙茶酱、蒜茸、红辣酱等调料，更是美味可口。

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  • 机修学生2015-06-20 21:55

    我也好久没吃了～～～几年不回家过节

  • 龙哥verygood2016-05-06 21:22

    店里吃都是十几块的。我们网上卖的促销价。

  • w75118632010-06-16 19:12

    5楼那边不是很正宗,最重要的是,没有酱

  • 孤独的长跑者52014-05-26 23:16

    真的,我以前也经常吃,后来我发现里面有胡子,我都吐了

  • 4432356592012-06-30 20:07

    6楼我也想卖,但是我只会吃
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